Cris y Jorge somos dos vallisoletanos que hace 20 años emprendimos una aventura en busca de nuevos retos y aprendizajes. Esa aventura nos ha llevado a multitud de lugares, principalmente a Galicia, Andalucía, Levante y País Vasco, donde hemos tenido la oportunidad de aprender y evolucionar con los secretos gastronómicos de cada zona.

Nuestra experiencia se ha desarrollado principalmente en el mundo de la hostelería, realizando la función de Chef Ejecutivo, gestionando las operaciones de alimentos y bebidas en los restaurantes de los más importantes hoteles nacionales e internacionales.

Además, esa pasión nos ha permitido realizar funciones docentes en Escuelas de Cocina con mucha tradición y prestigio, como el Centro de Desarrollo Turístico (CDT), de Alicante o el C.I.P.F.P. Canastell en San Vicente del Raspeig, en los ciclos formativos de formación profesional básica y de grado medio. También en centros e instituciones privados, como Cruz Roja y Cáritas, con un enfoque formativo social y solidario.

Tras dos décadas de continuo enriquecimiento en el mundo de la cocina, volvemos a la tierra que nos vio nacer, Valladolid, trayendo con nosotros un concepto de cocina muy exclusivo y personal. En Sepionet Arrocería encontrarás un lugar familiar y cercano, donde prima una cocina basada en la Dieta Mediterránea: sana y tradicional.

Nuestro producto es de proximidad y primera calidad, tratado y cocinado con mucho mimo y cuidado, para que no pierda frescura ni propiedades nutricionales. Puedes disfrutar de una gran variedad de arroces, todos ellos cocinados a la manera tradicional mediterránea, donde su sabor te hará sentir como si estuvieras en la misma costa levantina.

Además, podrás disfrutar de la auténtica cocina Mediterránea. Nuestras carnes, de origen cercano, con mucha tradición, y elaboradas como en los asadores vascos tradicionales. El pescado fresco, cocinado a la brasa directamente del mar, para que no pierda frescura y te sientas como si estuvieras en la misma costa gallega o mediterránea. Puedes elegir siempre el punto de cocción que más te guste sin perder nada de sabor.

Y para finalizar tu experiencia en Sepionet Arrocería, no te puedes perder nuestra selección de postres caseros, donde la sencillez, calidad y sabor son su sello de identidad. Todos nuestros platos y menús se adaptan a tus gustos y necesidades, teniendo en cuenta cualquier tipo de intolerancia alimentaria.